Un appuntamento imperdibile a Bari in una location comodissima, di fronte alla stazione!
CORSO “ROSA CELSIANA” IN GANACHE AL CIOCCOLATO
Ti aspetto per insegnarti la mia tecnica “Materika” che unisce il lavoro a spatola con la pittura ed il cornetto a Bari il 6 e 7 maggio
A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO
A tutti i pasticceri, decoratori, appassionati di cake design che vogliono ampliare la gamma di tecniche proposte sui loro dolci.
Agli amanti della ganache al cioccolato che vogliono imparare un nuovo metodo di utilizzo di questo eclettico composto.
A chi ama stuccare i dolci con cioccolato ed utilizzare lo stesso composto per le decorazioni per una torta bilanciata nel gusto oltre che scenografica
IL CORSO E’ APERTO A TUTTI GLI STUDENTI CON UNA BUONA MANUALITA’ ED ESPERIENZA ANCHE BREVE NELLA DECORAZIONE DELLE TORTE.
COME SI PUO’ APPLICARE LA TECNICA NELLA REALTA’?
Questo tipo di decorazione è ideale per creare torte da cerimonia con uno stile particolarmente artistico e rustico. La ganache dona un sapore squisito alle nostre decorazioni, molto apprezzato anche dai palati più raffinati
DETTAGLI E PROGRAMMA
Il corso si svolgerà presso lo Spazio Meetingroom Bari in via Sparano 170
Inizio corso: 9.00 Fine corso 19.00 circa
PROGRAMMA:
Imparerai a realizzare un fondo spatolato effetto stucco ed una composizione di rose in diversi momenti della fioritura oltre al fogliame. Creazione di petali semplici, diretti indiretti e doppi. Uno sguardo approfondito sulla costruzione di tanti tipi di petali e foglie che ti insegnerà a creare altri fiori in autonomia.
A fine corso lo studente riceverà un attestato di partecipazione.
Il pranzo è previsto dalle 13 alle 14. Ci sono molti bar e ristoranti nella zona altrimenti si può portare un pranzo al sacco.
Nella quota sono compresi tutti i materiali ed attrezzi per lo svolgimento del corso tranne una base di polistirolo ed un contenitore per trasportare il tuo elaborato (dimensione scatola 30x25x10cm)
PER PRENOTARE LA TUA POSTAZIONE DURANTE LA LEZIONE PROCEDI CON IL PAGAMENTO DI 50 EURO CLICCANDO IL TASTO VERDE IN FONDO ALLA PAGINA “ISCRIVITI AL CORSO”.
LA CAPARRA NON E’ RIMBORSABILE. SE IL CORSO VERRA’ ANNULLATO DALL’ORGANIZZATORE PER QUALSIASI MOTIVO LA CAPARRA VERRA’ RESTITUITA ALLO STUDENTE ISCRITTO UTILIZANDO LO STESSO METODO DI PAGAMENTO (PAYPAL O BONIFICO)
Per altre domande puoi inviare una mail a info@claudia-prati.com