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Ciocco-Materika Love – livello 1

"A scuola di Ciocco-Materika" Lezione n. 1 -LOVE- fa parte di un percorso in 10 lezioni per apprendere l'utilizzo della spatola con Ganache al cioccolato 3d per decorazioni floreali su torte e biscotti. Nella prima puntata imparerai come creare diversi tipi di foglie in ganache ed una scritta in ghiaccia reale. Livello 1 aperto a tutti

Ciocco-Materika Collana completa in 10 lezioni

A scuola di Ciocco-Materika, percorso completo in 10 lezioni per approfondire la tecnica di pittura a spatola a rilievo con ganace al cioccolato metodo "Materika"Lo studente avrà una formazione approfondita nell'utilizzo della spatola per la creazione di diversi tipi di foglie e fiori in ganache al cioccolato su torte e biscotti, passando da principiante ad esperto della tecnica.

Ciocco-Materika Ghirlanda di Rose – livello 3

GHIRLANDA DI ROSE – LIVELLO 3 In questo Video-corso imparerai il metodo “Materika” che è il frutto delle mie sperimentazioni con la spatola e la pittura su torta per creare bassorilievi floreali sui dolci. Realizzerai una GHIRLANDA con fiori e foglie di ROSA a spatola ...