Corsi Online

Ciocco-Materika Peonia – livello 3

PEONIA – LIVELLO 3 In questo Video-corso imparerai il metodo “Materika” che è il frutto delle mie sperimentazioni con la spatola e la pittura su torta per creare bassorilievi floreali sui dolci. Realizzerai una composizione di fiori e foglie di PEONIA a spatola con ganache ...

Ciocco-Materika Rosa Tea – livello 3

ROSA TEA – LIVELLO 3 In questo Video-corso imparerai il metodo “Materika” che è il frutto delle mie sperimentazioni con la spatola e la pittura su torta per creare bassorilievi floreali sui dolci. Realizzerai una composizione di ROSE sul piano della torta a spatola con ...

Ciocco-Materika Stella di Natale – livello 3

STELLA DI NATALE – LIVELLO 3 In questo Video-corso imparerai il metodo “Materika” che è il frutto delle mie sperimentazioni con la spatola e la pittura su torta per creare bassorilievi floreali sui dolci. Realizzerai una composizione di FOGLIE in ghiaccia reale e una STELLA ...

Ciocco-Materika Ghirlanda di Rose – livello 3

GHIRLANDA DI ROSE – LIVELLO 3 In questo Video-corso imparerai il metodo “Materika” che è il frutto delle mie sperimentazioni con la spatola e la pittura su torta per creare bassorilievi floreali sui dolci. Realizzerai una GHIRLANDA con fiori e foglie di ROSA a spatola ...

Ciocco-Materika Tulipani – livello 2

TULIPANI – LIVELLO 2 In questo Video-corso imparerai il metodo “Materika” che è il frutto delle mie sperimentazioni con la spatola e la pittura su torta per creare bassorilievi floreali sui dolci. Realizzerai una composizione di TULIPANI  a spatola con ganache al cioccolato “Ciocco-Materika” su ...

Ciocco-Materika Orchidea – livello 2

ORCHIDEA – LIVELLO 2 In questo Video-corso imparerai il metodo “Materika” che è il frutto delle mie sperimentazioni con la spatola e la pittura su torta per creare bassorilievi floreali sui dolci. Realizzerai una composizione di sette tipi differenti di FIORI SELVATICI a spatola con ...

Ciocco-Materika Iris e Narcisi- livello 2

IRIS E NARCISI – LIVELLO 2 In questo Video-corso imparerai il metodo “Materika” che è il frutto delle mie sperimentazioni con la spatola e la pittura su torta per creare bassorilievi floreali sui dolci. Realizzerai una composizione di fiori e foglie di Iris e Narcisi ...

Materika Rose Camp

Scopri anche tu la rivoluzionaria ricetta della "Materika Cream" che ti permetterà vari utilizzi sui dolci oltre all'acquisizione della mia originale ed esclusiva tecnica di creazioni di petali extra-sottili per la realizzazione di rose a spatola super-realistiche.

Ciocco-Materika Gerbera – livello 1

"A scuola di Ciocco-Materika" Lezione n. 3 -GERBERA- fa parte di un percorso in 10 lezioni per apprendere l'utilizzo della spatola con Ganache al cioccolato 3d per decorazioni floreali su torte e biscotti utilizzando il mio metodo che ho chiamato "MATERIKA". Nella terza puntata imparerai come creare un bassorilievo di Gerbere in diverse posizioni. Conoscerai anche la mia ricetta di ganache per ricoprire la torta creando un effetto sfumato a spatola. Livello 1 aperto a tutti.

Ciocco-Materika Fiori Selvatici – livello 1

"A scuola di Ciocco-Materika" Lezione n. 2 -FIORI SELVATICI- fa parte di un percorso in 10 lezioni per apprendere l'utilizzo della spatola con Ganache al cioccolato 3d per decorazioni floreali su torte e biscotti. Nella seconda puntata imparerai come creare sette tipi di fiori a spatola: fiordaliso, tarassaco, camomilla, carota selvatica, lavanda, echinacea, papavero in ganache al cioccolato oltre a dipingere steli e foglie. Livello 1 aperto a tutti.