Dettagli del Corso
Data: lunedì, 9 Ottobre 2023
Livello Corso: Avanzato
Corso: Terminato
Città: Milano - Italia
Location: Spazio Pin
Indirizzo: Milano, Viale Sondrio 5
Organizzatore: Claudia Prati torte creative
Tel: 331/7628767
E-mail: info@claudia-prati.com
Sito: www.claudia-prati.com
Esclusiva per il Natale 2023
Un corso avanzato pensato per approfondire le tecniche di decorazione a spatola e introdurre la pittura al cacao.
Impara la tecnica della “palette knife” con la maestra Claudia Prati, insegnante internazionale di cake design, autrice del “Manuale della Ghiaccia reale”, coach nella trasmissione “Detto Fatto” Rai Due, creatrice del metodo a spatola “Materika”.
Apprenderai come realizzare una ghirlanda a spatola in ganache al cioccolato creando fiori di elleboro, poinsettia e bacche
Imparerai a dipingere un paesaggio natalizio con il burro di cacao per creare effetti tono su tono.
Questo corso è adatto ai decoratori esperti o a chi ha frequentato il corso “Fondamentali della decorazione a spatola”
Per accedere al corso dovrai portare una base di polistirolo diametro 20cm per 5cm circa di altezza già ricoperta in pasta di zucchero rossa appoggiata su un vassoio (facoltativo) di circa 24 cm. Consigliamo anche una scatola o porta torte per trasportare il tuo elaborato.
A fine giornata verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
DETTAGLI E PROGRAMMA
Il corso si svolgerà presso lo Spazio Pin in viale Sondrio 5 a Milano raggiungibile a piedi dalla Stazione Centrale
Inizio corso: 9.00 Fine corso 18.00 circa – si prega di arrivare almeno 10 minuti prima dell’inizio del corso.
PROGRAMMA:
Mattino:
Come si dipinge con il burro di cacao ed il cacao in polvere. Creazione del dipinto.
preparazione del fogliame in ganache al cioccolato a spatola per la ghirlanda
Pomeriggio:
Creazione dei fiori di elleboro, poinsettia e bacche con ganache al cioccolato
LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE E’ DI 150 EURO
SE FREQUENTERAI SIA IL CORSO BASE (DEL 7 OPPURE 8 OTTOBRE) CHE IL CORSO AVANZATO DEL 9 OTTOBRE POTRAI OTTENERE UN PREZZO SPECIALE DI 220 EURO IN TOTALE PER ENTRAMBE LE GIORNATE (SCONTO DI 80 EURO SULLA SECONDA GIORNATA)
PER PRENOTARE LA TUA POSTAZIONE DURANTE LA LEZIONE PROCEDI CON IL PAGAMENTO DI 50 EURO DI CAPARRA CLICCANDO IL TASTO VERDE IN FONDO ALLA PAGINA “ISCRIVITI AL CORSO”. SE TI ISCRIVI A DUE GIORNATE DOVRAI EFFETTUARE L’ISCRIZIONE SEPARATAMENTE PER ENTRAMBE LE GIORNATE (COMPILA IL MODULO E PROCEDI AL PAGAMENTO DELLA CAPARRA DI 50 EURO PER CIASCUNA DELLE GIORNATE SCELTE)
LA CAPARRA NON E’ RIMBORSABILE. SE IL CORSO VERRA’ ANNULLATO DALL’ORGANIZZATORE PER QUALSIASI MOTIVO LA CAPARRA VERRA’ RESTITUITA ALLO STUDENTE ISCRITTO UTILIZZANDO LO STESSO METODO DI PAGAMENTO (PAYPAL O BONIFICO)
Per altre domande puoi inviare una mail a info@claudia-prati.com
